Пропустить навигацию Your browser does not support frames.
Бронирование номера

Matsuhisa Paris

«Matsuhisa Paris» в Raffles Paris


Повар с мировым именем Нобу Матсухиса и «Le Royal Monceau – Raffles Paris», пышащий культурой и вдохновением дворец-отель, объединились, чтобы представить первый ресторан «Matsuhisa» во Франции.

Вслед за знаменитым «Matsuhisa Beverly Hills» и шестью ресторанами в других местах по всему миру «Matsuhisa Paris» открылся в марте 2016 г. Под руководством шеф-повара Хидэки Эндо и его команды суши-мастеров «Matsuhisa Paris» представляет высокосовременное видение японской кухни. Это гастрономическая встреча Азии и Латинской Америки – двух культур, которые дороги сердцу Нобу.

Обширное и оригинальное меню «Matsuhisa Paris» предлагает уникальные кулинарные впечатления в перуанско-японском стиле: вас ждет широкий выбор легендарных фирменных блюд Нобу, включая: сашими из длинноперого тунца с перцем халапеньо, мисо-суп с угольной рыбой, а также тако с сашими и традиционное суши. Шеф-повар Хидэки также поработал над изысканными французскими деликатесами, чтобы предложить вам единственные в своем роде блюда, такие как морские водоросли с черными трюфелями, хрустящие устрицы с икрой, говядина вагю с фуа-гра равиоли и соусом понзу или соусами васаби и айоли. Все блюда дополняются изысканным меню саке и экзотических коктейлей, созданных специально для того, чтобы идеально дополнить кулинарное путешествие с Нобу.


Часы работы:

Matsuhisa Paris at Le Royal Monceau – Raffles Paris

Обед/ужин
С понедельника по среду
с 12:00 до 14:30 и с 19:00 до 22:30

Четверг и пятница
с 12:00 до 14:30 и с 19:00 до 23:30

Только ужин

Суббота
с 19:00 до 23:30

Воскресенье
с 19:00 до 22:30

Информация и бронирование
dining.paris@raffles.com Тел.: +33 1 4299 88 16  


© Авторское право 2016 FRHI. Все права защищены.

Raffles. Легендарное обслуживание с 1887 г.