Пропустить навигацию Ваш браузер не поддерживает фреймы.
Бронирование номера

Matsuhisa Paris

«Matsuhisa Paris» в Raffles Paris

 

Повар с мировым именем Нобу Матсухиса и «Le Royal Monceau – Raffles Paris», пышащий культурой и вдохновением дворец-отель, объединились, чтобы представить первый ресторан «Matsuhisa» во Франции.

Вслед за знаменитым «Matsuhisa Beverly Hills» и шестью ресторанами в других местах по всему миру, в марте 2016 года под руководством шеф-повара Хидэки Эндо и его команды суши-мастеров открылся «Matsuhisa Paris». «Matsuhisa Paris» предлагает очень современный взгляд на японскую кухню: гастрономическое сочетание Азии и Латинской Америки — двух культур, которые дороги и самому Нобу.

Обширное и оригинальное меню «Matsuhisa Paris» предлагает уникальные кулинарные впечатления в перуанско-японском стиле: вас ждет широкий выбор легендарных фирменных блюд Нобу, включая: сашими из длинноперого тунца с перцем халапеньо, мисо-суп с угольной рыбой, а также тако с сашими и традиционное суши. Шеф-повар Хидэки также поработал над изысканными французскими деликатесами, чтобы предложить вам единственные в своем роде блюда, такие как морские водоросли с черными трюфелями, хрустящие устрицы с икрой, говядина вагю с фуа-гра равиоли и соусом понзу или соусами васаби и айоли. Все блюда дополняются изысканным меню саке и экзотических коктейлей, созданных специально для того, чтобы идеально дополнить кулинарное путешествие с Нобу.


Часы работы:

С понедельника по среду: С 12:00 до 14:30 и с 19:30 до 22:30
По четвергам и пятницам: С 12:00 до 14:30 и с 19:30 до 23:30
Суббота — с 19:30 до 23:30
Воскресенье: С 19:30 до 22:30

Ежегодное закрытие: с 22 по 29 августа 2017 г.
Открытие: в среду, 30 августа.


Информация и бронирование:
dining.paris@raffles.com | Тел.: +33 (0)1 42 9998 70


Логотип AccorHotels
© Copyright 2017 AccorHotels. Все права защищены.

Raffles. Легендарное обслуживание с 1887 г.